y si preparamos queso...

Que prepararemos el día de hoy?

• pan

• queso

que ingredientes se utilizaron en esta preparación?

• agua, leche y azúcar

• leche, limón y sal

La cocina y mi sitio de trabajo debe estar siempre:

• Limpio

• Sucio

• Desordenado

• Patas arriba

¿Para una correcta preparación la leche debe estar...

• fria

• caliente

¿Nuestra hipótesis es verdadera o falsa?

Si se corta la leche...

¿es malo?

• verdadera

• falsa

¿Cómo se le llama el fenómeno que sucede cuando agregamos el limón a la leche?

• descomposición

• fermentación

¿por qué ocurre este fenómeno con la leche?

• porque la leche es un alimento que contiene azucar

• por que la leche es un alimento que se debe conservar siempre refrigerado.

Cuando pasa esto con la leche, sin haberle agregado ningún ácido ¿quién es el responsable de este fenómeno?

• hongo

• bacteria