Węglowodany

Węglowodany

University

5 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Sacharydy-dwucukry

Sacharydy-dwucukry

1st Grade - University

6 Qs

Chemia żywności_sacharydy

Chemia żywności_sacharydy

University

10 Qs

Określanie stopnia utlenienia cz. I

Określanie stopnia utlenienia cz. I

10th Grade - University

10 Qs

Tłuszcze

Tłuszcze

University

9 Qs

Benzyna.

Benzyna.

9th Grade - University

5 Qs

Ketony

Ketony

KG - University

10 Qs

Quiz: Zmiany fizycznochemiczne w pieczywie

Quiz: Zmiany fizycznochemiczne w pieczywie

University

9 Qs

Bot 5/1

Bot 5/1

University

7 Qs

Węglowodany

Węglowodany

Assessment

Quiz

Chemistry

University

Easy

Created by

Natalia Ptaszyńska

Used 1+ times

FREE Resource

5 questions

Show all answers

1.

FILL IN THE BLANK QUESTION

2 mins • 1 pt

Uzupełnij poniższe zdania. Wybierz i podkreśl jedno określenie spośród podanych w każdym nawiasie tak, aby zdania były prawdziwe.

1.Cząsteczki skrobi składają się z reszt glukozy połączonych wiązaniami (α-glikozydowymi/β-glikozydowymi).

2.Liczba reszt glukozy w cząsteczkach skrobi jest (większa/mniejsza) od liczby reszt glukozy w cząsteczkach celulozy.

3.Skrobia jest cukrem zapasowym (roślinnym/zwierzęcym).

2.

OPEN ENDED QUESTION

3 mins • 1 pt

Czy sacharoza jest cukrem redukującym? odpowiedź uzasadnij

Evaluate responses using AI:

OFF

3.

OPEN ENDED QUESTION

3 mins • 1 pt

Wyjaśnij pojęcie mutarotacja

Evaluate responses using AI:

OFF

4.

OPEN ENDED QUESTION

3 mins • 1 pt

Wyjaśnij pojęcie epimer (podaj przykład)

Evaluate responses using AI:

OFF

5.

OPEN ENDED QUESTION

5 mins • 1 pt

Wyjaśnij krótko na czym polega zasada rozdziału metodą TLC.

Evaluate responses using AI:

OFF