Общая формула предельного одноатомного спирта:

• С_nH_2n+2

• С_nH_2n+1OH

• C_nH_n-6

• С_nH_2nO

Качественная реакция на глицерин:

• образование глицерата меди (II) ярко-синего цвета

• обесцвечивание бромной воды

• появление осадка серебра,

• выделение водорода при взаимодействии с активными металлами.

Функциональная группа - СОН входит в состав:

• карбоновых кислот

• эфиров

• спиртов,

• альдегидов

Бутанол реагирует с:

• NaOH

• Na

• Н₂О

• Сu(OH)₂

Уксусная кислота реагирует с:

• Cu

• Na₂CO₃

• КОН

• С₂Н₂

Жиры – это сложные эфиры:

• глицерина и жидких кислот

• глицерина и карбоновых кислот

• глицерина и высших жирных кислот

• спирта и высших жирных кислот

Формула пропановой кислоты:

• СН₃ – СООН

• С₃Н₇ – СООН

• С₂Н₅ – СОН

• С₂Н₅ – СОOН

Предельные одноосновные карбоновые кислоты в отличие от непредельных карбоновых кислот не вступают в реакцию

• нейтрализации

• этерификации

• гидрирования

Сложному эфиру состава НСООС₅Н₁₁ не соответствует название

• амилформиат

• пентиловый эфир метановой кислоты;

• амилацетат

• амиловый эфир муравьиной кислоты.

Гидролиз эфиров в щелочной среде –

• гидратация

• омыление

• галогенирование

• полимеризация