แบบทดสอบการจัดการผลผลิตทางการเกษตร

แนวทางการปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยวผลผลิตพืชแต่ละ ชนิด มีความเหมือนหรือแตกต่างกันขึ้นอยู่กับปัจจัยใด

• เวลา

• อายุของพืช

• ชนิดของพืช

• สภาพภูมิอากาศ

การรักษาคุณภาพของผลผลิตมีประโยชน์อย่างไร

• ช่วยให้ผลผลิตสะอาด

• ช่วยเพิ่มมูลค่าแก่ผลผลิต

• ช่วยให้ส่งผลผลิตออกสู่ต่างประเทศได้

• ช่วยให้ผลผลิตมีขนาดตรงตามลักษณะสายพันธุ์

3. ข้อใดไม่ใช่หลักเกณฑ์ในการคัดขนาดผลผลิต

• รูปร่าง

• ขนาด

• อายุ

• สี

4. แก๊สในข้อใด ใช้บ่มมะละกอให้สุก

• แก๊สคาร์บอนมอนนอกไซด์

• แก๊สอะเซทิลีน

• แก๊สไนโตรเจน

• แก๊สเอทิลีน

ข้อใดไม่ใช่ประโยชน์ของการควบคุมศัตรูพืช โดยชีววิธี

• ปลอดภัยต่อสิ่งมีชีวิต

• สร้างความสมดุลในธรรมชาติ

• ไม่มีสารพิษตกค้างในผลผลิต

• ลดการสร้างบาปให้กับตนเอง

6. ไส้เดือนฝอยจะเข้าทำลายแมลงศัตรูพืชในระยะใด ของวงจรชีวิต

• ระยะที่ 4

• ระยะที่ 3

• ระยะที่ 2

• ระยะที่ 1

นักเรียนจะใช้เชื้อราในข้อใดรักษาโรคเหี่ยวของต้นพริก ที่เกิดจากเชื้อราไฟทอปธอร่า

• เชื้อราไตรโคเดอร์มา

• เชื้อราสเคลอโรเทียม

• เชื้อราฟิวซาเรียม

• เชื้อราพิเทียม

สารประกอบในน ้าส้มควันไม้ข้อใด ที่ช่วยให้น้ำส้ม ควันไม้มีประสิทธิภาพในการทำงานดียิ่งขึ้น

• สารเมทานอล

• น้ำมันทาร์

• กรดแอซิติก

• สารเอทิล เอ็น วาเลอเรต

โครงการใดเป็นผลที่ได้จากการแปรรูปผลผลิตพืช

• โครงการหลวง

• โครงการฟาร์มตัวอย่าง

• โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP)

• โครงการหนึ่งหมู่บ้านหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OVOP)

ผลผลิตใดเป็นการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพโดยใช้ หลักการทางฟิสิกส์ในการแปรรูป

• ฝรั่งดอง

• ทุเรียนกวน

• น้ำส้มสายชู

• ผักกาดดอง