Rośliny strączkowe

W jakiej części piramidy żywienia znajdują się nasiona roślin strączkowych?

• produkty zbożowe

• tłuszcze

• produkty białkowe

• owoce i warzywa

Co można przyrządzić z nasion roślin strączkowych? (zaznacz dwie odpowiedzi)

• kompot

• ciasto

• zupa

• sok

Jaka witamina występuje w nasionach roślin strączkowych?

• C

• B

• A

• K

Czy owoc kiwi może wywoływać alergię?

• TAK

• NIE

W połączeniu z jakimi produktami warto spożywać nasiona roślin strączkowych?

• owoce i warzywa zawierające witaminę B

• owoce i warzywa zawierające witaminę C

• owoce i warzywa zawierające witaminę K

Czy mięso może być zastąpione nasionami roślin strączkowych?

• TAK

• NIE

Rośliny strączkowe należy spożywać co najmniej

• 2 razy w tygodniu

• 3 razy w tygodniu

• 5 razy w tygodniu

• 1 raz w tygodniu

Czy nasiona roślin strączkowych moczymy przed gotowaniem?

• NIE

• TAK

Czy rośliny strączkowe są źródłem potasu?

• TAK

• NIE

Które produkty należą do roślin strączkowych? (zaznacz dwie odpowiedzi).

• soczewica

• rzodkiewka

• jarmuż

• bób