Zubereitung von Speisen

Ich __________ jeden Sonntag Kuchen.

• grille

• dünste

• backe

Wir essen selten im Restaurant. Ich ________ lieber zu Hause.

• koche

• schneide

• hacke

Fisch in Mehl wälzen und in erhitztem Öl __________ .

• grillen

• marinieren

• braten

Vor dem Servieren mit Cognac __________ .

• gratinieren

• dämpfen

• flambieren

__________ Sie bitte den Salat!

• Waschen

• Schälen

• Reiben

__________ Sie bitte die Kartoffeln!

• Häuten

• Kneten

• Schälen

__________ Sie die Suppe ________ !

• Schuppen ..... ab

• Rühren ...... um

• Messen ..... ab

40 _____ Fett

• EL

• g

• TL

1 EL __________

• Zitronensaft

• Lorbeerblatt

• Knoblauch

Die Suppe mit Salz und __________ abschmecken.

• Oregano

• Rosmarin

• Pfeffer