EVALUANDONOS
Authored by Bertha Plaza
Science
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿POR QUÉ SE PRODUCE LA OXIDACIÓN?
INTERCAMBIO DE MOLECULAS
POR BACTERIAS
POR REACCIONES ENZIMATICAS
POR OXIDACIÓN
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
AL AGREGAR UNA SUSTANCIA A LAS FRUTAS O VERDURAS PARA RETARDAR EL OSCURECIMIENTO DE LA ZONA EXPUESTA ¿A QUÉ VARIABLE DE LA HIPOTESÍS PERTENECE?
INDEPENDIENTE
DEPENDIENTE
INTERVINIENTE
NA
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
LA VARIABLE INDEPENDIENTE CORRESPONDE A
LIMÓN
FRUTA
CUCHILLO
AGUA
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
LA VARIABLE INTERVINIENTE PUEDE ES
LIMÓN
FRUTA
AGUA
TEMPERATURA
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La oxidación ocurre por la presencia de las ................ que contienen ..................... ..................., que una vez en contacto con el aire ocurre un proceso de transformación los fenoles a quinonas.
BACTERIAS, MICROBIOS BICHOS
ZONAS OSCURAS, HONGOS
ENZIMAS, POLIFENOL OXIDASA
VITAMINAS HIERRO OXIGENADO
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
LA POSIBLE SOLUCIÓN ES LA
HIPÓTESIS
CONCLUSIÓN
EXPERIMENTACIÓN
DEMOSTRACIÓN
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
EN EL PROCESO DE OXIDACIÓN LA FRUTA NO PIERDE SUS
PROPIEDADES
VITAMINAS
PROTEINAS
CARBOHIDRATOS
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