الحليب ومكوناته

يجب تغطية الحليب جيداً عند حفظه في الثلاجة

• لانه يمتص الروائح من الغذية المحفوظة بجانبة

• حتى لا يتجمد

• حتى لا يتغير لونه

يطهى الحليب على درجة حرارة منخفضة

• العبارة خاطئة

• العبارة صحيحة

يتفكك الروب عند الطهي لذلك يجب اضافة القليل من

• البهارات والملح

• البكنج بودر (مسحوق الخبز)

• البيض او النشا او الطحين

يفضل طهي الاجبان على درجة حرارة منخفضة

• حتى لا تصبح قاسية كالخيوط

• حتى لا يتغير لونها

• حتى لا تتعرض للتفكك

هو نوع من الحليب يباع في علب كرتونيه وتمتد صلاحيته الى 6 اشهر

• الحليب المبخر

• الحليب المعقم طويل الاجل

• الحليب المجفف

• الحليب المبستر

هو نوع تمت إزاله جزء من الماء ويستخدم في الشاي والقهوة وصناعه الحلويات وتكون صلاحيته لمدة عام 

• الحليب المبخر

• الحليب المجفف

• الحليب المبستر

هو نوع تمت إزاله جزء من الماء ويستخدم في الشاي والقهوة وصناعه الحلويات وتكون صلاحيته لمدة عام 

• الحليب المبخر

• الحليب المجفف

• الحليب المبستر

هو نوع تمت إزاله جزء من الماء ويستخدم في الشاي والقهوة وصناعه الحلويات وتكون صلاحيته لمدة عام 

• الحليب المبخر

• الحليب المجفف

• الحليب المبستر