Procédés explicatifs

1. Les agrumes renferment de la vitamine C ou acide ascorbique – nom chimique qu'on lui donne lorsqu'elle apparaît sous forme de supplément dans les produits vitaminiques et alimentaires – […].

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2. On en est venu à la conclusion que des doses de vitamine C supérieures à 1g par jour pouvaient provoquer des effets secondaires [tels que des douleurs abdominales et de la diarrhée].

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3. La vitamine C participe à la formation du collagène, [une substance qui assure la structure des muscles, des tissus vasculaires, des os et du cartilage dans l'organisme.]

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4. Comme elle est hydrosoluble, [c'est-à-dire qu'elle se dissout dans l'eau], elle ne peut pas être stockée dans l'organisme.

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5. Pendant l'hiver, le mois le plus froid n'est pas janvier, mais mars. [Dans la station soviétique de Vostok, située en Antarctique, on a relevé un record de froid : -89°C.]

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6. La Terre tourne sur elle-même [comme une toupie autour d'un axe de rotation qui rejoint le pôle Nord et le pôle Sud.]

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7. Le soleil ne se montre pas durant de longs mois d'hiver – [c'est la période que l'on appelle « nuit polaire » ] – pour ensuite […].

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8. La couronne est due à une légère diffraction – déviation des rayons lumineux au voisinage d'un corps opaque.

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9. Les parhélies, [que l'on appelle aussi soleils], apparaissent sous l'aspect de deux points lumineux incolores, situés de chaque côté du Soleil.

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10. Les parhélies ne se produisent que lorsque les cristaux de glace hexagonaux sont orientés dans le sens horizontal – [les côtés larges et plats tournés vers le bas] – puis, [...].

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