H2 §4.6 Op naar duurzame landbouw

Welk begrip wordt hier bedoeld? ‘Een grote akker waarop slecht één gewas wordt verbouwd.’

• Intensieve landbouw

• Monocultuur

• Akkerbouw

• Biologische landbouw

Waarom is het eten van veel rundvlees niet erg duurzaam?

• Het kost erg weinig water om vlees te produceren

• Wereldwijd gaan mensen steeds meer vlees eten

• Het verbouwen van voer voor de dieren neemt geen ruimte in beslag

• Koeien stoten een zeer zwak broeikasgas uit.

Wat gebruikt een Nederlandse boer op zijn akkergrond voor het verbouwen van voedsel? Er zijn meerdere antwoorden mogelijk.

• Kunstmest

• Geen kunstmest, alleen mest van dieren.

• Bestrijdingsmiddelen

• Geen bestrijdingsmiddelen

• Alles met de hand verbouwen

Bekijk de figuur. Welk begrip past het best erbij?

• Biologische landbouw

• Genetische modificatie

• Monocultuur

• Milieuvervuiling

Waarom zijn de prijzen van producten uit de intensieve landbouw lager dan de prijzen van biologische producten?

• Voor intensieve landbouw worden dure machines en robots gebruikt

• Er worden bestrijdingsmiddelen gebruikt om ziekten te voorkomen

• De opbrengsten per hectare en per dier zijn flink hoger.

• De transportkosten in de intensieve landbouw zijn lager.

Bekijk de figuur. Wat wordt er bedoeld met de hoeveelheden soja die in de figuur zijn weergegeven?

• Het is de hoeveelheid sojamelk die in ieder product verwerkt is.

• Het gewicht staat voor de hoeveelheid soja die het desbetreffende dier eet.

• Soja is een ingrediënt van alle producten die er staan.

• Per product is die hoeveelheid soja benodigd als bijvoorbeeld veevoer.