Instalaciones de plantas frigoríficas
Authored by Bernardo Sobrecasas
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
¿Qué es el SENASA
El Servicio Nacional y Calidad Agroalimentaria
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
El Servicio Nacional de Sanidad y Agroalimentaria
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
10 sec • 1 pt
SENASA tiene subdivisiones cuales son?
DNSA
DNPV
DNIC
OIBCA
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
10 sec • 1 pt
El área roja de SENASA se encarga de
Protección vegetal
La sanidad animal
Inocuidad Alimentaria
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
10 sec • 1 pt
¿Qué establecimiento deben cumplir con el Reg. 4238
Frigoríficos
Carnicerías
Verdulerías
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
10 sec • 1 pt
La Faena Humanitaria es
Sacrificar animales correctamente
Sacrificar un animal sin dolor
A través de un procedimiento que cumple con el Bienestar animal
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
10 sec • 1 pt
¿Qué subproductos de origen animal son comestibles
Cuero
Sangre
Grasa
Viseras
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
10 sec • 1 pt
Toda la sangre es comestible
Verdadero
Falso
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