module 5: principaux régimes alimentaires

La personne âgée boit moins car la sensation de soif est diminuée en vieillissant?

• Vrai

• Faux

Une personne âgée n'a pas besoin de manger beaucoup?

• Vrai

• Faux

Est-il normal de maigrir en vieillissant?

• Oui

• Non

le régime diabétique est mis en place pour quelles maladies?

• Constipation

• Maladie de Crohn

• Maladie du pancréas

Quels aliments sont permis dans le régime diabétique?

• pommes de terre

• museau vinaigrette

• yaourt aux fruits brassé

• poisson frit

Le régime sans sel vise quelles pathologies?

• Maladies de l'appareil digestif

• Maladies cardiovasculaire

• l'Hyper-Tension Artérielle (HTA)

• Diabète

quels sont les aliments à limiter dans le régime sans sel?

• les conserves

• la charcuterie

• les matières grasses

• les féculents

Le régime riche en fibres est l'inverse du régime sans résidu?

• Oui

• Non

La constipation peut être traitée par la mise en place d'un régime riche en fibres?

• Oui

• Non

Que faut-il éviter dans un régime riche en fibres?

• les féculents aux céréales complètes

• les féculents

• les légumineuses