Δημητριακά και Ψωμί

Στα Δημητριακά, ανήκει μόνο το σιτάρι και η σίκαλη

• Σωστό

• Λάθος

Το ρύζι ανήκει στην δεύτερη ομάδα τροφίμων, φρούτα και χορταρικά

• Σωστό

• Λάθος

Η βρώμη είναι δημητριακό

• Σωστό

• Λάθος

Ο πουρές και όλα τα προϊόντα της πατάτας δεν ανήκει στην τρίτη ομάδα

• Σωστό

• Λάθος

Τις τροφές τις τρίτης ομάδας τις ονομάζουμε και αμυλούχες τροφές

• Σωστό

• Λάθος

Οι αμυλούχες τροφές έχουν

• Βιταμίνες και μέταλλα

• Πρωτεΐνες σε μικρές ποσότητες

• Φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες

• όλα τα παραπάνω

Το ψωμί ολικής άλεσης είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες

• Σωστό

• Λάθος

Οι σύνθετοι υδατάνθρακες απορρωφούνται από τον οργανισμό με γρήγορο ρυθμό

• Σωστό

• Λάθος