ΚΡΥΑ ΚΟΥΖΙΝΑ 2

ΕΝΑ ΜΠΟΥΚΕ ΓΚΑΡΝΙ ΑΠΟΤΕΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟ ?

• ΘΥΜΑΡΙ ΜΑΙΝΤΑΝΟ ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ ΠΡΑΣΟ ΣΕΛΙΝΟ

• ΡΙΓΑΝΗ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΑΡΟΤΟ ΣΚΟΡΔΟ ΘΥΜΑΡΙ

• ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΜΑΙΝΤΑΝΟ ΣΚΟΡΔΟ ΠΡΑΣΟ ΘΥΜΑΡΙ

• ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ ΡΙΓΑΝΗ ΣΕΛΙΝΟ ΚΑΡΟΤΟ ΘΥΜΑΡΙ

ΑΠΟ ΤΙ ΑΠΟΤΕΛΕΙΤΑΙ Η ΜΙΡΠΟΥΑ ?

• ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΒΟΥΤΗΡΟ ΛΑΡΔΙ ΚΑΡΟΤΟ ΜΠΟΥΚΕ ΓΚΑΡΝΙ

• ΣΚΟΡΔΟ ΣΕΛΙΝΟ ΛΑΡΔΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ

• ΜΠΟΥΚΕ ΓΚΑΡΔΙ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΡΟΤΟ ΜΑΙΝΤΑΝΟ

• ΣΕΛΙΝΟ ΒΟΥΤΗΡΟ ΑΝΙΘΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΣΚΟΡΔΟ

ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΩ ΛΑΔΙ ΜΑΙΝΤΑΝΟΥ ΤΙ ΑΝΑΛΟΓΙΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΥ ΠΡΟΣ ΕΛΑΙΟ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ?

• 1 ΜΕΡΟΣ ΜΑΙΝΤΑΝΟ 2 ΜΕΡΗ ΛΑΔΙ

• 2 ΜΕΡΗ ΜΑΙΝΤΑΝΟ 1 ΜΕΡΟΣ ΛΑΔΙ

• 1.5 ΜΕΡΟΣ ΛΑΔΙ 2 ΜΕΡΗ ΜΑΙΝΤΑΝΟ

• 1 ΜΕΡΟΣ ΛΑΔΙ 1 ΜΕΡΟΣ ΜΑΙΝΤΑΝΟ

ΤΟ ΜΠΑΧΑΡΙΚΟ ΚΑΡΥ ΠΡΟΕΡΧΕΤΑΙ ΑΠΟ ?

• ΑΝΘΟΥΣ

• ΣΠΟΡΟΥΣ

• ΡΙΖΕΣ

• ΜΕΙΓΜΑ

ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΩ ΜΙΑ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΑΝΑΛΟΓΙΑ ΑΠΟ ΕΛΑΙΟ ΚΑΙ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ ?

• 3 ΜΕΡΗ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΥΔΙ 1 ΜΕΡΟΣ ΛΑΔΙ

• 2 ΜΕΡΗ ΛΑΔΙ 1 ΜΕΡΗ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΥΔΙ

• 1 ΜΕΡΟΣ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΥΔΙ 1 ΜΕΡΟΣ ΛΑΔΙ

• 1 ΜΕΡΟΣ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΥΔΙ 3 ΜΕΡΗ ΛΑΔΙ

ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΩ ΜΙΑ MIXED GABBAGE COLESLAW ΤΙ ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΙ ?

• ΛΑΧΑΝΟ

• ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ

• ΚΟΚΚΙΝΟ ΛΑΧΑΝΟ

• ΠΙΠΕΡΙΕΣ

ΣΕ ΜΙΑ ΣΑΛΑΤΑ CAESAR ΠΟΙΑ ΒΑΣΗ DRESSING ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΩ ?

• ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ

• ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ

• ΕΣΠΑΝΙΟΛ

• ΒΕΛΟΥΤΕ

ΓΡΑΨΤΕ ΜΟΝΟΛΕΚΤΙΚΑ ΤΟ ΕΝΑ ΥΛΙΚΟ ΠΟΥ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΑΚΟΜΑ ΜΙΑ ΣΑΛΑΤΑ WALDORF ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ, ΚΟΚΚΙΝΑ ΜΗΛΑ, ΣΕΛΕΡΥ, ΚΑΡΥΔΙΑ.

ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΟΥΜΕ GRAVLAX ΠΟΙΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΒΑΣΙΚΟ ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ ?

• ΑΛΑΤΙ

• ΖΑΧΑΡΗ

• ΛΕΜΟΝΙ

• ΑΝΙΘΟ

• ΣΟΛΩΜΟ

ΤΙ ΚΟΠΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΟΥΜΕ ΤΑΡΤΑΡ ?

• ΖΟΥΛΙΕΝ

• ΨΙΛΟ ΚΑΡΕ

• ΤΟΥΡΝΕ

• ΑΣΣΕ

• ΣΙΦΛΕ