Educação alimentar 10C 2021

Qual é o fator de risco que mais contribui para o total de anos de vida saudável pedidos pela população portuguesa?

• Hábitos alimentares inadequados

• Sedentarismo

• Fumo do tabaco

• Stress

Qual é a percentagem de adolescentes portugueses que têm excesso de peso?

• 10%

• 40%

• 30%

• 20%

O que nos fornecem os alimentos

• Calorias

• Nutrientes

• Amido

• Todas as opções estão corretas

Qual é a percentagem de adultos a nível mundial que tem diabetes?

• 30%

• 25%

• 10%

• 15%

Quais os principais grupos de a nutrientes?

• Glícidos e fibras

• Lipidos e proteinas

• Vitaminas, minerais e água

• Glícidos, Lípidos, proteínas, vitaminas, minerais e água

Quantos nutrientes existem?

• 3

• 9

• 6

• 6

Quais são as funções dos nutrientes?

• Função energética

• Funções plástica

• Função reguladora/ativadora/protetora

• Todas as opções estão corretas

Qual destes nutrientes é a principal fonte de energia do nosso corpo?

• Proteínas

• Glícidos

• Água

• Minerais

Qual destes nutrientes têm a função de regeneração e de crescimento dos tecidos?

• Fibras

• Minerais

• Vitaminas

• Proteínas

Além de água ser utilizada no transporte de nutrientes qual é a outra função de água?

• Regulação de temperatura corporal e da quantidade de minerais no corpo

• Gerar calor

• Regenerar os tecidos

• Função energética