國小自然3下1-1

下列哪一種蔬菜切開或剝開後，裡面沒有種子？

• 苦瓜
• 秋葵
• 小白菜
• 四季豆

可以依照我們主要食用蔬菜的部位把蔬菜分成不同的類別，下列哪一項沒有包含在其中？

• 花菜類
• 果實類
• 根莖類
• 木頭類

下列哪一種蔬菜主要的食用部位不是葉子？

• 竹筍
• 高麗菜
• 空心菜
• 菠菜

下列哪一種蔬菜的顏色和其他三種不同？

• 空心菜
• 茄子
• 菠菜
• 青椒

下列哪一組蔬菜主要的食用部位是屬於同一類的？

• 高麗菜、花椰菜
• 苦瓜、青椒
• 馬鈴薯、秋葵
• 番茄、番薯

切開新鮮的南瓜後，裡面的種子是什麼顏色？

• 紅色
• 綠色
• 紫色
• 淡黃色

觀察蔬菜的種子，會有什麼發現？

• 大部分的果實類蔬菜裡面都有種子
• 買來的蔬菜種子大都溼溼的
• 每種蔬菜的種子大小都一樣
• 每種蔬菜種子的表面都很平滑

蔬菜可以分為根莖類、果實類、花菜類和葉菜類，它們主要是依照什麼特徵來區分的呢？

• 蔬菜的大小
• 蔬菜的主要食用部位
• 蔬菜的顏色
• 蔬菜的形狀

我們平常吃的胡蘿蔔和番薯是屬於哪一類的蔬菜？

• 果實類
• 花菜類
• 根莖類
• 葉菜類

依據主要食用部位分類，豌豆是屬於哪一類的蔬菜？

• 根莖類
• 葉菜類
• 花菜類
• 果實類