Halal Good Practice Modul 1

Berikut merupakan maksud makanan halal kecuali?

• Tidak mengandungi najis

• Tidak mengandungi haiwan yang tidak halal dimakan oleh orang islam

• Dikeluarkan oleh orang islam sahaja

• Selamat dimakan, bersih dan tidak beracun

Apakah yang dimaksudkan dengan syubhah?

• Makanan yang haram dimakan

• Makanan yang tidak jelas status hukumnya

• Makanan yang harus dimakan

• Makanan yang sunat dimakan

Semua jenis alkohol adalah haram

• Betul

• Salah

Bagaimakah cara mencuci najis mughallazah?

• Cuci dengan air mutlak sehingga hilang zat,warna dan bau

• Percikkan air keatas najis tersebut

• Basuh 7 kali dan salah satu basuhan hendaklah dicampurkan dengan tanah

• Basuh 7 kali dengan campuran air tanah

Berikut merupakan haiwan yang halal dimakan oleh orang islam kecuali

• Kangaroo

• Ikan jerung

• Kuda

• Ketam batu

Haiwan aljalalah haram dimakan sehingga ia mengalami proses?

• Istihalah

• Istibra

• Sertu

• Samak

Berikut merupakan langkah yang perlu dilakukah sekiranya terdapat pencemaran najis mughalazah KECUALI

• Tutup bahagian yang telah dicemari najis mughalazah

• Proses sertu dilakukan di kawasan dan peralatan yang terjejas

• Merberitahu pihak berwajib JAIN

• Buang segala perlatan yang telah dicemari najis mughalazah

Premis makanan semestinya halal sekiranya tidak menghidangkan daging babi dan arak

• Betul

• Salah