Tujuan Praktikum Unit 2 yaitu

• mendeteksi keberadaan ikatan peptida pada sampel

• mendeteksi keberadaan protein pada sampel

• mengetahui jenis-jenis asam amino pada sampel

• mendeteksi keberadaan protein dan asam amino pada sampel

Uji Biuret dilakukan untuk mendeteksi keberadaan.... pada sampel

• Asam amino aromatik

• Ikatan glikosida

• Ikatan peptida

• residu asam amino

Asam Amino yang dapat dideteksi dengan uji xantoprotein yaitu...

• Asam glutamat

• Tirosin

• prolin

• Fenilalanin

Reaksi tersebut adalah reaksi yang terjadi pada uji

• Biuret

• Benedict

• Xantoprotein

• Millon

Uji ninhidrin digunakan untuk mendeteksi keberadaan asam amino secara umum pada sampel tertentu

• benar

• salah

Warna yang terbentuk pada hasil positif uji ninhidrin yaitu

• kuning

• merah bata

• cincin ungu

• biru

Jika suatu sampel yang mengandung asam amino triptofan diuji dengan uji xantoprotein maka akan terbentuk warna kuning

• benar

• salah

asil yang didapatkan jika sampel yang mengandung asam amino tirosin diuji dengan uji millon dan xantoprotein adalah

• positif, negatif

• negatif, positif

• positif, positif

• negatif, negatif

pada suatu hasil uji sampel didapatkan hasil berwarna ungu yang terjadi karena terbentuknya kompleks antar ion tembaga dan ikatan peptida. uji ini adalah

• xantoprotein

• ninhidrin

• biuret

• millon

Gambar tersebut adalah reaksi yang terjadi pada uji

• Millon

• Xantoprotein

• Biuret

• Ninhidrin