Estructura de las proteínas y sus funciones

Elija la opción correcta que corresponde a la Estructura PRIMARIA

• Viene determinada por la secuencia de aminoácidos en la cadena proteica.

• Se da cuando la cadena de aminoácidos se pliega sobre sí misma, se establecen puentes de hidrógeno en diferentes partes de la molécula y esta adquiere una estructura tridimensional

• Un ejemplo es la mioglobina en los músculos de los vertebrados

• Está constituida por varias cadenas polipeptídicas que se unen mediante enlaces no covalentes, para formar una gran proteína. Un ejemplo es la hemoglobina que contiene los eritrocitos de la sangre.

Elija la opción correcta que corresponde a la Estructura SECUDNARIA

• Viene determinada por la secuencia de aminoácidos en la cadena proteica.

• Se da cuando la cadena de aminoácidos se pliega sobre sí misma, se establecen puentes de hidrógeno en diferentes partes de la molécula y esta adquiere una estructura tridimensional

• Un ejemplo es la mioglobina en los músculos de los vertebrados

• Está constituida por varias cadenas polipeptídicas que se unen mediante enlaces no covalentes, para formar una gran proteína. Un ejemplo es la hemoglobina que contiene los eritrocitos de la sangre.

Elija la opción correcta que corresponde a la Estructura TERCIARIA

• Viene determinada por la secuencia de aminoácidos en la cadena proteica.

• Se da cuando la cadena de aminoácidos se pliega sobre sí misma, se establecen puentes de hidrógeno en diferentes partes de la molécula y esta adquiere una estructura tridimensional

• Un ejemplo es la mioglobina en los músculos de los vertebrados. Se da en aquellas proteínas en que la estructura secundaria se pliega sobre sí misma.

• Está constituida por varias cadenas polipeptídicas que se unen mediante enlaces no covalentes, para formar una gran proteína. Un ejemplo es la hemoglobina que contiene los eritrocitos de la sangre.

Elija la opción correcta que corresponde a la Estructura CUATERNARIA

• Viene determinada por la secuencia de aminoácidos en la cadena proteica.

• Se da cuando la cadena de aminoácidos se pliega sobre sí misma, se establecen puentes de hidrógeno en diferentes partes de la molécula y esta adquiere una estructura tridimensional

• Un ejemplo es la mioglobina en los músculos de los vertebrados. Se da en aquellas proteínas en que la estructura secundaria se pliega sobre sí misma.

• Está constituida por varias cadenas polipeptídicas que se unen mediante enlaces no covalentes, para formar una gran proteína. Un ejemplo es la hemoglobina que contiene los eritrocitos de la sangre.

Las proteínas se desnaturalizan cuando:

• Son sometidas a un pH extremo

• son sometidas al calor

• Todas las anteriores

• Ninguna de la anteriores

la proteína colágeno se encuentra en:

• huesos y tendones

• pelo u uñas

• en los músculos

La proteína CASEÍNA, se encuentra en:

• en la clara del huevo (ovoalbúmina)

• la leche

• la hemoglobina de la sangre

La función de regulación en nuestro cuerpo humano la cumplen:

• La hormona insulina y las hormonas de crecimiento

• La hemoglobina porque permite el trasporte de los gases en el organismo.

• La miosina porque permite la contracción muscular

Cada proteína tiene una secuencia de aminoácidos, de haber un error no puede funcionar correctamente en el organismo, provocando por ejemplo:

• anemia falciforme

• diabetes

• úlceras

La anemia falciforme se caracteriza por una alteración en:

• Glóbulos rojos

• glóbulos blancos

• plaquetas