EXAMEN CARBOHIDRATOS

Es el tipo de carbohidrato que contiene un grupo carbonilo al inicio de la cadena de carbonos.

• cetosas

• aldosas

• carbonilosas

• pentosas

Todos los carbohidratos se nombran con la terminación: (a)  

Así se le llama a los monosacáridos que tienen cuatro carbonos en su estructura

• triosas

• tetrosas

• pentosas

• hexosas

Proyección molecular más utilizada para representar los enlaces O-glucosídicos en los disacáridos y polisacáridos

• Fisher

• Haworth

• Silla

• Lineal

Observa la imagen y nombra al tipo de enlace que da entre la glucosa y la galactosa para formar lactosa

• ß(1 --> 6)

• a(1 --> 4)

• ß(1 --> 4)

• a(1 --> 2)

¿Cuál es la diferencia entre el almidón y el glucógenos? si ambos son polisacáridos de reserva

¿Cuál glucano de reserva es de origen vegetal?

• quitina

• glucógeno

• almidón

• celulosa

Si el grupo hidroxilo (-OH) del carbono anomérico de una hexosa esta hacia abajo se le llama

• anómero alfa

• anómero beta

• anómero delta

• anómero epsilon

Son los tres sistemas de regulación de rutas metabólicas, EXCEPTO

• SUSTRATO

• PROTONES DE HIDROGENO

• ENZIMAS

• HORMONAS

Ruta metabólica que se encarga de convertir moléculas distintas a los hidratos de carbono en GLUCOSA

• GLUCÓLISIS

• GLUCOGENÓLISIS

• GLUCOGÉNESIS

• GLUCONEOGÉNESIS