LIPIDOS

Los lipidos son solubles en:

• agua

• cloroformo

• eter

• b y c son correctas

El colesterol es un lipido

• simple

• complejo

• precursor

La saponificacion sirve para

• Formar lipidos

• Formar jabones

• Formar sapos

• Formar mas grasas

Los acidos grasos que presentan doble enlace se conocen como

• acidos grasos saturados

• acidos grasos insaturados

Los acidos grasos de cadena media tienen

• 1 de 8 atomos de carbono

• de 10 a 14 atomos de carbono

• de 10 a 12 atomos de carbono

• mas de 16 atomos de carbono

Los acidos grasos monoinsaturados

• reducen el colesterol y HDL

• reducen el colesterol y LDL

• reducen HDL y LDL

• aumentan el HDL

Fuente de DHA y EPA

• verduras

• soya

• cebada

• carnes rojas

El HDL transporta el colesterol de los tejidos perifericos hacia el hígado

• verdadero

• falso

Valores normales de TAG

• menor de 100 mcg/dL

• menor de 150 mcg/dL

• mayor de 150 mcg/dL

• menor de 200 mcg/dL

Valores normales de Colesterol

• Mayor de 200 mcg/dL

• Menor de 150 mcg/dL

• Menor de 200 mcg/dL