QUIZ 2 : Kuiz Sajian Makanan

Kalori adalah tenaga yang diperolehi daripada

• Karbohidrat dan gula ringkas yang diambil dari makanan dan minuman

• Lemak dan minyak yang diambil dari makanan dan minuman

• Protein dan tenusu yang diambil dari makanan dan minuman

• Makanan dan minuman yang diambil pada setiap hari

Unit bagi tenaga ialah

• kilo tenaga (kkal)

• kilo karbohidrat (kkal)

• kilo lemak (kkal)

• kilo kalori (kkal)

Keperluan kalori adalah berbeza mengikut

• Umur, jantina dan tahap aktiviti fizikal

• Umur, jantina , BMI dan tahap aktiviti fizikal

• Umur, jantina , tahap aktiviti fizikal dan cuaca

• Umur, jantina , tahap aktiviti fizikal dan waktu rehat

Saranan pengambilan gula tambahan seperti gula pasir, perang, madu, gula sirap adalah

• Tidak melebihi 6 % keperluan harian

• Tidak melebihi 8 % keperluan harian

• Tidak melebihi 10 % keperluan harian

• Tidak melebihi 12 % keperluan harian

Saranan pengambilan minyak dan lemak ialah

• Tidak melebihi 8 sudu teh sehari

• Tidak melebihi 10 sudu teh sehari

• Tidak melebihi 12 sudu teh sehari

• Tidak melebihi 14 sudu teh sehari

Saranan pengambilan garam (NaCl) adalah tidak melebihi

• 5 sudu teh

• 6 sudu teh

• 7 sudu teh

• 8 sudu teh

Contoh satu sajian bijiin & produk bijirin serta ubi - ubian yang betul mengikut saranan Piramid Makanan Malaysia 2020 ialah

• 1 keping roti canai = 1 keping roti putih

• 2 senduk nasi = 1 cawan bubur

• 6 keping biskut kraker = 1 cawan bijirin sarapan

• 1 cawan mi = 1 biji kentang

Berikut merupakan satu sajian buah - buahan yang betul berpandukan Piramid Makanan Malaysia 2020 kecuali

• 9 biji anggur

• 1 potong betik

• 2 biji pisang emas

• 1 biji epal saiz sederhana

Contoh satu sajian sayur - sayuran berikut adalah betul berpandukan Piramid Makanan Malaysia, kecuali

• Sayur - sayuran berdaun hijau dengan batang dimasak perlu diambil sebanyak setengah cawan teh

• Sayur - sayuran berbuah dimasak perlu diambil sebanyak setengah cawan teh

• Ulam - ulaman perlu diambil sebanyak satu cawan teh

• Sayur - sayuran berubi dimasak perlu diambil sebanyak satu cawan teh

Berikut merupakan contoh satu sajian protein berikut mengikut Piramid Makanan Malaysia 2020, kecuali

• 2 keping daging merah tanpa lemak (7.5 cm x 9 cm x 0.5 cm)

• 1 ekor ikan kembung sederhana

• 1 ketul paha ayam

• 1 keping tauhu