KVS Pembuatan Roti : PERALATAN PENYEDIAAN PIZZA by Cikgu Afi

Apakah nama alatan tersebut?

• Mangkuk campuran/adunan

• Balang penyukat

• Penimbang

• Dulang pembakar

Apakah nama alatan tersebut ?

• Acuan

• Penimbang jarum

• Penimbang digital

• Penyukat

Apakah nama alatan tersebut?

• Dulang pembakar

• Kuali acuan piza

• Mangkuk campuran

• Balang penyukat

Apakah nama alatan tersebut?

• Mangkuk campuran

• Kuali acuan piza

• Dulang pembakar

• Penimbang

Apakah nama alatan berikut?

• Balang penyukat

• Dulang pembakar

• Kuali acuan piza

• Mangkuk campuran

Apakah nama alatan tersebut?

• Pengadun

• Ketuhar piza

• Pengisar

• Proofer

Apakah nama alatan tersebut?

• Pengisar

• Ketuhar piza

• Penimbang

• Pengadun

Apakah fungsi KUALI ACUAN PIZA?

• Untuk membakar produk leper

• Untuk menimbang bahan

• Untuk membakar piza dan memberi bentuk bulat yang sempurna.

• Untuk mencampurkan bahan

Apakah fungsi KETUHAR PIZA?

• Mengadun bahan

• Untuk membakar piza

• Untuk menimbang bahan

• Untuk membentuk piza

Apakah fungsi BALANG PENYUKAT ?

• Menimbang bahan

• Mengukur kuantiti cecair

• Merehatkan doh

• Membakar piza