pkwu kelas XI SEM 2

Makanan yang biasa dikonsumsi masyarakat bisa berupa makanan tradisional maupun makanan internasional. Berikut yang dimaksud dengan makanan internasional adalah….

• makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah

• makanan yang dijual di semua daerah

• makanan modern yang dijual di toko besar

• makanan yang berasal dari luar negeri

• makanan kedaluwarsa

Pernyataan berikut ini yang tidak berkaitan dengan usaha pengolahan makanan internasional yaitu ….

• Berasal dari suatu negara yang sangat terkenal

• Dikenal oleh masyarakat yang berpenghasilan tinggi

• Memiliki bahan baku dari negara asal saja

• Hanya dijual untuk konsumen dari negara asal saja

• Mudah dimodifikasi sesuai dengan selera masyarakat

Teknik memasak yang mengandalkan api panas terkenal di negara….

• China

• Belanda

• Malaysia

• Thailand

• Vietnam

Perhatikan gambar tersebut !

Sushi merupakan kuliner yang berasal dari.......

• Jepang

• Prancis

• Thailand

• Malaysia

• Amerika Serikat

Sushi merupakan makanan yang bahan dasarnya adalah….

• kentang

• sagu

• nasi

• ikan

• ayam

Usaha yang bergerak di bidang makanan disebut….

• kuliner

• seafood

• courfood

• seaworld

• pariwisata

Usaha yang bergerak di bidang makanan disebut….

• kuliner

• seafood

• courfood

• seaworld

• pariwisata

Untuk meningkatkan usaha kuliner yang dilakukan wirausaha adalah…..

• perlunya inovasi dan kreatifitas

• perlu modal besar

• adanya lahan yang luas

• bahan harus impor

• bahan harus ekspor

Kebab adalah salah satu makanan internasional yang banyak digemari di Indonesia, makanan ini berasal dari….

• Turki

• Arab

• Indonesia

• Malaysia

• Thailand

1. Berikut ini yang berkaitan dengan BEP adalah

• A. Keuntungan dan kerugian berada pada titik yang berlawanan.

• B. Total penjualan yang didapat melebihi biaya modal

• C. Keuntungan tidak stabil

• D. Kerugian terjadi secara konsisten

• E.Hasil penjualan tidak mengalami kerugian dan keuntungan