EXAMEN DE SALUD Y ALIMENTACIÓN
Authored by Melva Mimor
Professional Development, Education
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1.
OPEN ENDED QUESTION
1 min • Ungraded
La O.M.S. define la salud como: “Un estado completo de bienestar de una persona”, y no solo la ausencia de enfermedad. Escriba si ésta afirmación es Falsa o Verdadera
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2.
OPEN ENDED QUESTION
2 mins • Ungraded
Mencione lo tipos de IRA
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3.
OPEN ENDED QUESTION
3 mins • Ungraded
¿Qué funciones cumple la alimentación? Mencione:
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4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Si decimos que los alimentos proporcionan los elementos materiales necesarios para formar la estructura del organismo en el crecimiento y la renovación del organismo. Nos referimos a la función:
Función energética
Función plástica
Función de crecimiento
Función vitamínica
5.
OPEN ENDED QUESTION
1 min • Ungraded
La higiene alimentaria es una disciplina enfocada a asegurar que los alimentos mantengan, además de sus cualidades organolépticas su inocuidad alimentaria. Ésta afirmación es Falsa o Verdadera
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6.
OPEN ENDED QUESTION
3 mins • Ungraded
¿Cuáles son los elementos que debe tener muy en cuenta el manipulador de alimentos para una correcta higiene alimentaria en los productos que manipula?
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7.
OPEN ENDED QUESTION
3 mins • Ungraded
¿Cuáles son los pasos a seguir en primeros auxilios para niños? Mencione:
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