EXAMEN DE SALUD Y ALIMENTACIÓN

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EXAMEN DE SALUD Y ALIMENTACIÓN

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10 questions

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1.

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1 min • 1 pt

La O.M.S. define la salud como: “Un estado completo de bienestar de una persona”, y no solo la ausencia de enfermedad. Escriba si ésta afirmación es Falsa o Verdadera

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2.

OPEN ENDED QUESTION

2 mins • 1 pt

Mencione lo tipos de IRA

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3.

OPEN ENDED QUESTION

3 mins • 1 pt

¿Qué funciones cumple la alimentación? Mencione:

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4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Si decimos que los alimentos proporcionan los elementos materiales necesarios para formar la estructura del organismo en el crecimiento y la renovación del organismo. Nos referimos a la función:

Función energética

Función plástica

Función de crecimiento

Función vitamínica

5.

OPEN ENDED QUESTION

1 min • 1 pt

La higiene alimentaria es una disciplina enfocada a asegurar que los alimentos mantengan, además de sus cualidades organolépticas su inocuidad alimentaria. Ésta afirmación es Falsa o Verdadera

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6.

OPEN ENDED QUESTION

3 mins • 1 pt

¿Cuáles son los elementos que debe tener muy en cuenta el manipulador de alimentos para una correcta higiene alimentaria en los productos que manipula?

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7.

OPEN ENDED QUESTION

3 mins • 1 pt

¿Cuáles son los pasos a seguir en primeros auxilios para niños? Mencione:

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