Quizizz Challenge para Entrenadores
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
¿Quién debe ocupar la posición de Chaser?
El Gerente de turno
El Entrenador
El Gerente de producción
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
¿Quién es la 5ª persona de la cocina?
Iniciador
Finalizador
Productos Fritos
Parrilla
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Es una responsabilidad del iniciador:
Coloca el pan sobre el embalaje apropiado.
Realiza la producción de un máximo de 2 productos a la vez.
Cuando está solo haciendo todas las funciones, debe borrar la orden en el Bump Bar de la OAT.
Todas las respuestas son correctas
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Es una responsabilidad del finalizador:
Retira el producto de la condimentación
Prepara proteínas: cortar o condimentar.
Empaca el sándwich, cierra la caja o coloca la tapa en el plato de ensalada
Todas las respuestas son correctas
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
¿Podemos tener dos bandejas de un mismo producto con el mismo tiempo de vida?
Verdadero
Falso
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
¿Cuáles son los modos de producción?
Recuperación
Mantenimiento
Abastecimiento
Todas las anteriores
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Si solo hay un empleado trabajando en la mesa de condimentación, los pedidos deben ser borrados en:
La Bump bar del iniciador
La Bump bar de la OAT
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