糖：最甜蜜的殺手 看完之後的學習單

影片中，有一位反糖鬥士，提出啤酒跟可樂，對一個孩子的毒性，其實差不多，但妳不會給孩子喝酒，但卻會給孩子喝可能？

• 羅伯特．拉斯蒂格

• 羅馬特．拉使修格

• 羅伯斯．摩斯霸格

• 羅納度．拉筋優格

喝酒有可能會嘔吐，但吃糖，會欺騙你的大腦，告訴大腦身體很滿足，也會讓妳身體的血糖飆升，此時身體會分泌甚麼東西，來壓低血糖？

• 腎上腺素

• 血紅素

• 胰島素

• 膽汁

承上題，當血糖被壓低後，糖分還繼續欺騙大腦，糖對身體說，需要快樂，此時，身體的哪一像激素，又投入戰場；周而復始．．．造成小孩哭著吵著要糖，因為她無碼駕馭這樣過山車式的情緒變化？

• 腦垂腺

• 胰島素

• 雌激素

• 腎上腺素

如果老鼠吃了糖，就像吸毒一樣，會成癮，因為糖會刺激，大腦分泌哪一種物質？

• 少巴胺

• 多巴胺

• 喇叭安

• 大巴胺

世界衛生組織給出，人體可以攝入糖份的最高標準，是每公斤可以容納幾公克？

• 0.2

• 0.3

• 0.4

• 0.5

西元1493年，哥倫布，第二次遠征新大陸，這次他帶了什麼去美洲，且他信誓旦旦的認為，這個東西，一但到了美洲，將會給西班牙帶來源源不絕的財富...

• 可可

• 茶葉

• 咖啡

• 甘蔗

甜食是歐洲權力與地位的象徵，但當時的糖，都掌握在哪一個地區的手上？

• 阿拉伯、印度

• 日本、南韓

• 澳洲、紐西蘭

• 中國、俄羅斯

歐洲、非洲、北美洲，三角貿易，歐洲的工業品去非洲；非洲的黑奴被抓到美洲；黑人來到美洲種植了什麼東西，又運回歐洲呢？

• 檳榔、高粱

• 青稞、大豆

• 棉花、甘蔗

• 茶葉、水稻

哪一種疾病，以肉眼就可以看見的速度飆升，所以在1955年，開始找病因，有人認為是脂肪，但後來認為是糖。請問，是哪一種疾病？

• 烏腳症

• 新型冠狀病毒

• 腸胃炎

• 心臟病

為了保護糖的利益，哪一位教授，被擁糖派大聲疾呼，不關糖的事情，都是脂肪惹的禍？

• 凱麗教授

• 凱斯教授

• 凱子教授

• 凱愷教授