Đâu là những đặc điểm của phở miền Bắc?

• Bánh phở dẹp, to

• Nước phở trong

• Bánh phở nhỏ

• Nước phở có nước béo

Đây là chất gì?

• Hàn the

• Tinopal

• Formal

Chất hóa học nào dùng để chế biến nước mắm bẩn.

• Na2CO3

• Na2HCO3

• Na2SO4

• NaHSO4

Đâu không phải là tên gọi của chất hóa học có cấu tạo như hình?

• MSG

• Mì chính

• Bột ngọt

• Glutamine

Đâu là những dấu hiệu nhận biết thịt bò giả?

• Thịt lỏng có thể chảy nước

• Có mùi hôi của thịt bò

• Thịt chắc

• Thịt mềm

Đâu không phải là nguyên nhân ngộ độc từ rau sống?

• Sử dụng thuốc trừ sâu không đúng quy định

• Tưới bón phân tươi, phân bắc chưa được ủ kỹ

• Bảo quản trong môi trường, nhiệt độ đảm bảo

• Nhiễm ký sinh trùng

Gừng để lâu ngày có sinh ra chất độc hay không?

• CÓ

• KHÔNG

Phở ra đời từ đầu thế kỷ.....

Ăn thịt bò quá bao nhiêu gram một bữa trong thời gian dài sẽ gây ung thư?

• 80

• 70

• 75

• 60

Sau bài báo cáo, các bạn có còn tin tưởng để tiếp tục sử dụng món phở bò không?

• Hoàn toàn mất niềm tin

• Hơi lo ngại

• Vẫn sẽ ủng hộ