CLASE 1: Proteínas

¿Cuál es la estructura básica de una proteína?

• Péptidos

• azucares

• aminoácidos

• monosacáridos

Las proteínas están formadas por los siguientes elementos:

• Carbono, hidrogeno, azufre y nitrógeno.

• Carbono, hidrogeno, oxígeno y nitrógeno.

• Carbono, hidrogeno, nitrógeno y fosforo.

Existen muchos aminoácidos, pero cuantos forman parte de las proteínas de nuestro cuerpo.

• 5 aminoácidos

• 10 aminoácidos

• 15 aminoácidos

• 20 aminoácidos

¿Cuál es la estructura de un aminoácidos?

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¿Qué tipo de enlace une a los aminoácidos vecinos?

• Puentes de hidrogeno .

• Enlace peptídico.

• Enlace iónico.

Loa aminoácidos se pueden clasificar según su obtención en:

• Grandes y pequeños.

• Importantes y no importantes.

• Esenciales y no esenciales.

• Polares y apolares.

¿Cuáles son las estructuras que componen a un aminoácido?

• Un átomo central de carbono, también llamado carbono alfa (α), unido a un grupo amino (NH2), un grupo carboxilo (COOH), un átomo de hidrógeno (H) y un grupo radical.

• Un átomo central de carbono, también llamado carbono alfa (α) unido a un grupo amino (NH2), un grupo carboxilo (COOH)

• un átomo central de carbono, también llamado carbono alfa (α), unido a un grupo amino (NH2), átomo de hidrógeno (H) y un grupo radical.

¿Cuántos aminoácidos son considerados como esenciales?

• 5

• 6

• 9

• 12

Son: valina, leucina, isoleucina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano, lisina y la histidina.

• aminoácidos esenciales

• aminoácidos no esenciales.

• aminoácidos importantes.

• aminoácidos no importantes.

función de las proteínas:

• Estructurales, enzimáticas y de defensa.

• Hormonales, homeostáticas

• Receptoras, transporte, contráctil y movimiento

• Todas las anteriores.