國外旅遊警示與餐飲服務-旅館的種類

關於旅客出入境相關手續，下列敘述何者錯誤？

• PVT中的「V」指的是外國簽證

• Passport指的是身分證件

• Immigration是指-證照查驗

• CIQ中的「C」指的是海關手續

出入境時，下列何者屬於Customs的主要業務職責？

• 入出境旅客個人隨身行李檢查

• 入出境旅客證照查驗

• 入出境旅客攜帶動植物及其產品檢疫

• 國際傳染病防治諮詢

自動查驗通關系統（e-Gate）採電腦自動化方式，結合生物辨識科技，讓旅客能自助、便捷、快速的入出國境，這屬於下列哪一項出入境程序？

• 檢疫（quarantine）

• 海關（customs）

• 登機報到（airport check-in）

• 證照查驗（immigration）

關於聯檢程序（C.I.Q.），下列對「Q」的敘述何者錯誤？

• 旅客的檢疫防治工作由行政院衛生署負責

• 動植物的檢疫工作由海關負責

• 「Q」是指聯檢中代表對人、物之檢疫及衛生檢查

• 「Q」是英文quarantine的縮寫　

請選出"保持安全距離"的英文翻譯。

• Keep a distance safe.

• Keep distance a safe .

• Keep a safe distance.

• A safe distance keep .

「All You Care To Eat」的服務型態是指下列何種服務？

• Cafeteria Service

• Vending Machine Service

• Counter Service

• Buffet Service

消費者以電話訂購Pizza後，自行前往店家取餐回家食用，是屬於下列哪一種服務方式？

• Take-out Service

• Home-delivery Service

• Drive-through Service

• Family-style Service

臺灣傳統的「辦桌」，依據顧客需求，將食材、器皿及烹飪設備搬運到客人指定的地點，為下列何種餐飲服務？　

• Table Service

• Buffet Service

• Catering Service

• Counter Service

Room Service單位隸屬於飯店哪個部門？

• 房務部

• 客務部

• 餐飲部

• 總務部

目前臺灣自助式餐廳按食物的量計價，是下列哪一種餐廳？

• Take-out Service

• Counter Service

• Cafeteria Service

• Buffet Service