
SAINS TAHUN 6-PENGAWETAN
Authored by MOHD Moe
Science
1st - 3rd Grade
Used 2+ times

AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
12 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apakah maksud pengawetan makanan?
Proses penyimpanan makanan sejukbeku
Pemprosesan makanan menghalang atau melambatkan pertumbuhan mikroorganisma
Proses melindungi makanan daripada rosak
Pemprosesan makanan supaya tahan lebih lama dan sedap dimakan
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Pendidihan dapat ....
Melambatkan pertumbuhan mikroorganisma
Menghalang pertumbuhan mikroorganisma
Menyebabkan mikroorganisma tidak aktif
Membunuh mikroorganisma
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Cili, mangga muda dan timun adalah contoh makanan yang sesuai diawet melalui kaedah...
Pembungkusan vakum
Penyalaian
Penyejukbekuan
Penjerukan
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ketiadaan udara melalui kaedah pembungkusan vakum telah menyebabkan...
Bakteria akan mati
Bakteria tidak boleh bernafas
Bakteria tidak boleh bertumbuh dan membiak
Bakteria tidak aktif
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Berapakah bacaan suhu bagi kaedah penyejukbekuan?
18oC ke bawah
18oC ke atas
0oC ke bawah
0oC ke atas
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Berikut adalah ciri-ciri makanan yang rosak, kecuali...
berkulat
berubah warna
rasanya sedap
berubah tekstur
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Kenapakah telur masin terasa sangat masin?
Kerana disaluti tepung.
Kerana disaluti cuka.
Kerana disaluti gula.
Kerana disaluti garam.
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?