Penyediaan Dan Pembuatan Makanan (PPM)
Authored by Norliza Fazilah
Special Education
1st - 2nd Grade
Used 7+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
9 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Apakah amalan pengendali makanan yang betul?
Mempunyai kuku yang panjang
Tidak memakai apron
Mencuci tangan selepas ke tandas
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Apakah sikap yang perlu ada pada pengendali makanan?
Mengantuk semasa menjalankan tugas
Bersemangat tinggi
Tidak pandai menguruskan diri
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Apakah teknik masakan yang menggunakan peralatan tersebut?
Merebus
Membakar
Mengukus
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Apakah langkah yang perlu diambil bagi memastikan penghasilan makanan yang bersih?
Tidak membasuh sayur-sayuran sebelum memasak
Menggunakan peralatan yang bersih
Membiarkan makanan terdedah
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Apakah tanggungjawab ketua tukang masak (chef)?
Bertanggungjawab menyediakan bahan-bahan masakan
Bertanggungjawab terhadap peralatan dan pekerja di dapur
Bertanggungjawab penuh di dalam dapur termasuk bidang pengurusan dapur dan menyelia semua staf-staf
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apakah punca pencemaran makanan?
Hujan
Bahan toksik
Mikroorganisma dan bahan kimia
7.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
Apakah nama peralatan ini?
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
