Nutrició (Mastervern)

Totes les proteïnes són iguals?

• Sí

• No

Si ingereixo salmó o frankfurt, l'impacte sobre el meu cos serà el mateix?

• Sí

• No

Perquè?

• La salsitxa té més proteïnes

• El salmó té més sal

• La salsitxa no és menjar real, és ultraprocessada.

• El salmó té menys calories

Què vol dir ultraprocessat?

• Que passa per un procés de conreu molt llarg.

• Com el seu nom indica: ultra=molt, processat= modificat

• Que té molts conservants i productes químics

L'alvocat és saludable?

• No, perquè té molts greixos

• Sí, perquè té greixos saludables

• Sí, perquè és menjar real

• No, perquè és ultraprocessat

Amb quins macronutrients hem de vigilar de no excedir-nos?

• Carbohidrats, donen molts alts pics d'insulina

• Greixos, engreixen molts

• Proteïnes, atipen massa

• Tots tres són igual d'imprescindibles i s'han de menjar en la correcta mesura, sense abusar-ne de CAP, però sobretot mirant que els ingerim en la forma adequada

Què vol dir en la forma adequada?

• Per exemple, és millor el pa integral, que el pa blanc

• Per exemple, és millor l'oli OVE que la mantega

• Per exemple, és millor el pit de pollastre que els nuggets

• Per exemple, és millor la coca-cola zero o light que la "normal"

Què entens per cereals?

• 
• 
• 
• 

Perquè és millor consumir cereals (farina, pa, arròs, pasta...) integrals?

Perquè és important seguir una dieta equilibrada, amb menjar de veritat, sense excés d'additius?

• Per controlar les calories

• Per veure'ns guapos

• Per gaudir d'una bona salut

• Per estar prims