Chất nào sau đây có nhiệt độ sôi cao nhất?

• CH3COOH.

• C2H5OH.

• HCOOCH3.

• C2H4.

Etyl axetat có công thức là

• CH3COOCH3.

• HCOOC2H5.

• CH3COOC2H5.

• CH2=CHCOOC2H5

Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm luôn tạo ra muối của axit béo và

• natri stearat.

• etylen glicol.

• glixerol.

• ancol etylic.

Số nguyên tử oxi trong một phân tử glucozơ là

• 6

• 11

• 5

• 12

Cá có mùi tanh do có chứa một số amin như trimetyl amin,.. Để khử mùi tanh của cá nên rửa cá với

• vôi tôi.

• giấm ăn.

• đường.

• muối ăn.

Benzyl axetat có mùi hoa nhài. Công thức của benzyl axetat là

• CH3COOC6H5.

• CH3COOC2H5.

• C6H5COOCH3.

• CH3COOCH2C6H5.

Dung dịch nào sau đây làm quỳ tính chuyển màu đỏ?

• H2NCH2COOH.

• CH3NH2.

• NaCl.

• CH3COOH.

Chất nào sau đây thuộc loại đisaccarit?

• Fructozơ.

• Tinh bột.

• Glucozơ.

• Saccarozơ.

Trieste X tác dụng với dung dịch NaOH thu được natri panmitat và glixerol. X là

• C17H33COO)3C3H5.

• (C15H31COO)3C3H5.

• (C17H31COO)3C3H5

• (C17H35COO)3C3H5.

Khi lần lượt cho 1 mol mỗi chất: axetilen, glucozơ, axit fomic, andehit axetic tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3 dư, chất nào tạo kết tủa có khối lượng lớn nhất

• axit fomic.

• andehit axetic.

• glucozơ.

• axetilen.