Peralatan Dapur

Namakan alatan yang digunakan untuk mengadun doh?

• Ketuhar gelombang mikro

• Pengadun doh industri

• Peti sejuk beku

Namakan alatan untuk menyimpan ayam yang belum dimasak?

• Dough Prover

• Peti sejuk beku

• Ketuhar gelombang mikro

Namakan alatan ini.

• Dough Prover

• Peti sejuk

• Dough Sheeter

Apakah kegunaan dough sheeter?

• Untuk mengembangkan adunan beryis

• Untuk meleperkan doh mengikut ketebalan yang dikehendaki

• Untuk menyimpan doh supaya tahan lebih lama

Namakan jenis ketuhar ini.

• Ketuhar gelombang mikro

• ketuhar industri

• ketuhar gas

Antara yang berikut, ketuhar manakah yang tidak mempunyai plat pemanas?

• Ketuhar elektrik

• Ketuhar indusri

• Ketuhar gelombang mikro

Berapakah plat pemanas yang terdpat di dalam ketuhar ini?

• 1

• 2

• 3

Apakah fungsi alatan ini?

• Untuk mengawal pengembangan adunan beryis

• Untuk mengelek doh mengikut ketebalan

• Untuk membulatkan doh

Namakan alatan di atas.

• Dough Prover

• Ketuhar Gas

• Ketuhar Gelombang Mikro

Namakan alatan untuk membersihkan dough prover

• Kain dan air suam beserta pencuci

• Berus dawai dan peluntur

• Mop dan baldi