ระบบย่อยอาหาร

ข้อใดต่อไปนี้เป็นส่วนหนึ่งของระบบทางเดินอาหารทั้งหมด

• ปาก หอคอย กระเพาะอาหาร

• หลอดอาหาร ลำไส้เล็ก ลำไส้ใหญ่

• กระเพราะอาหาร ตับอ่อน ลำไส้เล็ก

• ปาก กระเพาะอาหาร ถุงน้ำดี

ข้อใดต่อไปนี้ ไม่ใช่ หน่วยย่อยของอาหาร ที่ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ประโยชน์ทันทีได้

• Glucose

• Fatty acid

• Amino acid

• Lipid

เอนไซม์ที่พบในปากคือข้อใด

• Dextrin

• Maltose

• Amylase

• lipase

กระบวนการย่อยภายในปากโดยเอนไซม์ จะทำให้เกิดน้ำตาลที่ชื่อว่าอะไร

• มอลโทส

• ฟรักโทส

• กาแลกโทส

• อะไมเลส

อวัยวะใดไม่เกี่ยวข้องกับกระบวนการ เพอริตัลซีส

• กระเพาะอาหาร

• ลำไส้เล็ก

• ปาก

• หลอดอาหาร

การที่กระเพาะอาหารมีความแข็งแรงเนื่องมาจากเหตุผลใด

• เพราะมีชั้นของไขมัน 3 ชั้น

• เพราะมีกล้ามเนื้อเรียบมากที่สุด

• เพราะมีกล้ามเนื้อ 3 ชั้น

• เพราะมีขนาดใหญ่ที่สุด

กรดที่ช่วยในกระบวนการย่อยอาหารภายในกระเพาะอาหารคือข้อใด

• กรดไฮโดรคลอริก

• กรดซัลฟิวริก

• กรดอะมิโน

• กรดไขมัน

ข้อใดต่อไปนี้เป็นเอนไซด์ที่ไม่ถูกสร้างที่กระเพาะอาหาร

• เฟปซิโนเจน

• โพรเรนนิน

• ไลเปส

• อะไมเลส

ระดับค่า pH ภายในกระเพาะอาหารขณะย่อยอาหาร มีค่าประมาณเท่าใด

• 2

• 4

• 7

• 9

โปรตีนในนมจะถูกย่อยโดยเอนไซม์ที่ชื่อว่าอะไร

• เคซีน

• เรนนิน

• พาราเคซีน

• โพรเรนนิน