KVS (PPM) - HIDANGAN DESERT (Peanut Butter Cheese Cake)

Dalam pembuatan peanut butter cheesecake, food processor digunakan untuk menghancurkan __________.

• coklat

• buah

• biskut

• gula

_____________ digunakan untuk memanaskan cream.

• Kuali

• Saucepan

• Mangkuk pengadun

• Mixer

__________ digunakan untuk meratakan permukaan adunan.

• Sudu

• Pisau

• Whisk

• Spatula

___________ digunakan sebagai bekas untuk mengadun bahan.

• Mangkuk adunan

• Cawan

• Periuk

• Kuali

Biskut yang telah dihancurkan dimasukkan dan diratakan ke dalam __________ sebelum disejukkan di dalam chiller.

• mangkuk adunan

• talam

• springform pan/ loyang

• papan pemotong