Mulok Dawet Ayu Banjarnegara

Berikut ini adalah komponen yang ada pada Dawet Ayu Banjarnegara yaitu...

• cendol

• susu

• santan

• juruh/ air gula

Dawet ayu kreasi adalah dawet ayu yang dibuat dengan mengkreasikan ...

• bahan dasar cendol

• santannya

• rasanya

• jenisnya

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat juruh pada dawet ayu adalah ...

• air

• garam

• kecap

• gula merah

Di bawah ini adalah pewarna alami yang dapat digunakan untuk memberi warna pada cendol, yaitu ...

• rhodamin B

• ubi ungu

• buah bit

• buah wortel

Untuk menambahkan rasa pada dawet ayu kreasi kita dapat menggunakan bahan perasa alami, antara lain ...

• esens

• buah nangka

• buah durian

• monosodium glutamat