六年级科学和数学常识比赛

以下食品的制作过程需要加入酵母菌，除了

• 酸奶

• 面包

• 发酵豆饼

• 发酵木薯

图中的微生物属于哪一种类？

• 真菌

• 细菌

• 藻类

• 病毒

以下哪项显示微生物的好处？

• 使食物变质

• 引起各种疾病

• 在口腔里产生酸性物质，造成蛀牙

• 分解土壤里的植物和动物尸体

鸟窝蕨经常生长在高大的油棕上。如果鸟窝蕨被连根拔掉，油棕将会怎样？

• 渐渐枯萎

• 无法传播种子

• 没有太大的改变

• 马上长得非常茁壮

- 植物P的茎缠绕在植物Q上，以吸取养料。

- 植物Q将会逐渐枯萎，甚至死亡。

资料显示P和Q之间的相互关系。哪组动物之间的相互关系与植物P和Q相似？

• 猫与跳蚤

• 小丑鱼与海葵

• 蟒蛇与猫头鹰

• 长颈鹿与鸵鸟

以下哪个物品能帮助我们轻松地打开紧闭的金属瓶盖？

• 爽身粉

• 润滑油

• 砂纸

• 橡皮筋

一扇门被推开时，会发出刺耳的声音。哪个方法可以解决这个问题？

• 用水清洗门

• 用砂纸摩擦门以增强摩擦力

• 放润滑油在门的铰链上

• 在门的表面加上纹路

食物保存法W使食物的表面有一层保护膜，使微生物不易进入，并能隔绝空气。哪项是食物保存法W？

• 熏制

• 上蜡

• 干藏

• 腌渍

图中显示两项活动。以下哪项活动显示相同的力的效应？

• 打乒乓球

• 把球投进篮里

• 将鸡蛋壳敲碎

• 踩油门使汽车移动

为什么巴氏杀菌法仍能保留食物的味道和营养？

• 食物没保护膜

• 食物没有脱水

• 食物没被上蜡

• 未把食物煮沸