แบบทดสอบหน่วยที่ 2 การเตรียมดอกไม้ ใบไม้และการเก็บรักษา

ดอกไม้สามารถจัดได้กี่ชนิด

• 2 ชนิด

• 3 ชนิด

• 4 ชนิด

• 5 ชนิด

Line Flower คืออะไร

• ดอกไม้กลีบซ้อน

• ดอกไม้เป็นช่อเป็นแนว

• ดอกไม้ที่มีรูปทรงเด่นชัด

• ดอกไม้แต่งเติม

Filler Flowers คืออะไร

• ดอกไม้กลีบซ้อน

• ดอกไม้เป็นช่อเป็นแนว

• ดอกไม้ที่มีรูปทรงเด่นชัด

• ดอกไม้แต่งเติม

ใบไม้ที่ไม่นิยมนำมาจัดดอกไม้คือใบอะไร

• กิ่งหลิว ทางหมาก หมากเมีย

• ใบซานาดู ใบหมากผู้

• ใบเฟิร์นมะขาม ใบโปร่งฟ้า

• ถูกทุกข้อ

หลักการเลือกซื้อดอกไม้ควรทำอย่างไร

• ก้าน จะต้องไม่เน่า

• กลีบดอก จะต้องไม่ช้ำ ไม่เหี่ยว

• ใบ จะต้องไม่เหี่ยวช้ำและเน่า

• ถูกทุกข้อ

ข้อใดไม่ใช่การดูแลดอกไม้ให้มีความสด และสมบูรณ์มากที่สุดก่อนที่จะนำเอามาใช้จัดตกแต่ง

• Cleaning

• Cutting under water

• Conditioning out of refrigeration

• Conditioning out

การฟื้นตัวของดอกบัวควรทำอย่างไร

• เมื่อซื้อดอกบัวมาแล้ว ให้ตัดก้านแช่ในน้ำเย็นหรือน้ำที่ผสมน้ำแข็ง แต่จะต้องใช้น้ำปริมาณมาก ๆ หลังจากนั้นให้ใช้พลาสติกคลุมดอกบัวไว้ให้มิดชิด เพื่อป้องกันลมที่จะมากระทบดอก

• เมื่อซื้อดอกบัวมาแล้ว ให้ตัดก้านแช่ในน้ำที่อุณหภูมิห้อง ใช้น้ำปริมาณเล็กน้อย หลังจากนั้นให้ใช้พลาสติก คลุมดอกบัวไว้ให้มิดชิด เพื่อป้องกันลมที่จะมากระทบดอก

• เมื่อซื้อดอกบัวมาแล้ว ให้นำมาห่อกระดาษหนังสือพิมพ์แล้วแช่ในตู้เย็น

• เมื่อซื้อดอกบัวมาแล้ว ให้ผึ่งไว้ในที่ที่มีอากาศถ่ายเทได้สะดวก แล้วค่อยนำไปแช่ในน้ำ

การฟื้นตัวของกล้วยไม้ช่อชนิดต่างๆ ควรทำอย่างไร

• ให้ผึ่งไว้ในที่ที่มีอากาศถ่ายเทได้สะดวก แล้วค่อยนำไปแช่ในน้ำ

• จะต้องตัดก้านและนำไปแช่น ้าทั้งช่อประมาณ 10-15 นาที หลังจากนั้นให้นำขึ้นไปแช่ในน้ำปรกติ

• ให้ตัดก้านแช่ในน้ำที่อุณหภูมิห้อง ใช้น้ำปริมาณเล็กน้อย

• ให้นำมาห่อกระดาษหนังสือพิมพ์แล้วแช่ในตู้เย็นโดยพรมน้ำในปริมาณมาก

ดอกคริสซานติมันหรือที่คนไทยเรียกว่าอะไร

• ดอกคริสมาส

• ดอกมัน

• ดอกคาเนชั่น

• ดอกหน้าวัว

ดอกกุหลาบถือเป็นดอกไม้ที่ต้องการน้ำในปริมาณมากกว่าดอกไม้ชนิดอื่นๆ บริเวณใดของดอกกุหลาบที่ไม่ควรราดหรือพรมน้ำ

• ก้าน

• ดอก

• ใบ

• ผิดทุกข้อ