Alimentación y nutrición en el adolescente

Según la OMS, este periodo de crecimiento y desarrollo humano que se produce después de la niñez y antes de la edad adulta, entre los 10 y los 19 años:

• Etapa escolar

• Etapa preescolar

• Adolescencia

Fases de la adolescencia:

• Adolescencia temprana: desde los 10 a los 13-14 años.

  Adolescencia media: desde los 14-15 a los 16-17 años.

  Adolescencia tardía: desde los 17-18 años en adelante.

• Adolescencia inicial: desde los 10 a los 13-14 años.

  Adolescencia intermedia: desde los 14-15 a los 16-17 años.

  Adolescencia final: desde los 17-18 años en adelante.

OMS recomienda evaluar el estado nutricional de los adolescentes a través de:

• IMC, peso para la talla, talla para el peso y evaluación de masa muscular.

• IMC para la edad, peso para la edad, talla para la edad y evaluación de masa grasa.

Distribución energética recomendada en la adolescencia:

• -El 50-60% corresponde a los hidratos de carbono (de los que el 90% debe ser en forma de azúcares complejos)

  -El 10-15% en proteínas (el 65% debe ser de origen animal)

  -El 30-35% en grasas (10% de grasas saturadas, 15% de grasas monoinsaturadas y 10% de poliinsaturadas)

• -El 40-45% corresponde a los hidratos de carbono (de los que el 10% debe ser en forma de azúcares complejos)

  -El 15-25% en proteínas (el 35% debe ser de origen animal)

  -El 10-15% en grasas (5% de grasas saturadas, 15% de grasas monoinsaturadas y 5% de poliinsaturadas)

Incluir diario en las comidas principales y refrigerios las verduras y frutas frescas de temporada, dando variedad y color. Incluir por lo menos 3 raciones de verduras y dos de frutas, es una recomendación nutricional en el adolescente:

• Falso

• Verdadero

Aumentar el consumo de grasas y azucares, es una recomendación nutricional en el adolescente:

• Falso

• Verdadero

Son recomendaciones promover la realización de actividad física idealmente de 3 a 5 días de actividad física moderada (60 min/día) y combinarlos con 2 a 3 días de actividad física intensa (60 min/día):

• Falso

• Verdadero

En México 1 de cada 4 adolescentes tiene sobrepeso y 1 de cada 10 padece obesidad.

• Falso

• Verdadero

El ver televisión o usar la computadora por más de dos horas diarias, son formas de vida sedentaria que contribuyen a que desarrolles sobrepeso y obesidad.

• Falso

• Verdadero

Las bebidas azucaradas son más saludables que el agua simple.

• Falso

• Verdadero