Reka Bentuk Makanan

Apakah maksud Reka Bentuk Makanan

• warna-warni makanan

• harga dan kos makanan

• Penghasilan makanan secara hiasan atau ukiran

• makanan yang kelihatan sedap dan cantik

Mengapa makanan perlu dihias dan kelihatan kreatif?

• Supaya kenyang bila dimakan

• Memberi nilai estetika dan komersial

• Membuka selera

• Supaya harganya tinggi bila dijual

Berikut ialah bahan makanan yang boleh direka bentuk semula KECUALI

• sayur-sayuran

• minyak masak

• bijian

• produk bakeri

Antara bahan berikut yang manakah boleh diolah dan diubah menjadi sebentuk ikan

• buah rambutan

• buah durian

• buah kelapa

• buah tembikai

Berikut ialah kepentingan reka bentuk makanan KECUALI

• Memberi pilihan kepada pengguna

• Meningkatkan nilai komersial

• Mengikut trend semasa

• Mengikut perkembangan ekonomi semasa

'Memperkenalkan budaya pelbagai kaum'

Pernyataan di atas adalah tentang jenis-jenis reka bentuk makanan mengikut kaum. Pilih jenis reka bentuk makanan dan kaum yang betul

• Ketupat.....Melayu

• Pulut Lemang..... Cina

• Kimchi..... Iban

• Burger..... Bidayuh

Rocky berselera dan suka makan sandwic yang dibekalkan oleh ibunya. Berikut ialah sebab mengapa Rocky berselera dan suka sandwic yang dibuat ibunya. PILIH SEBAB YANG BETUL DAN SESUAI.

• Harga kos bahansandwic yang murah

• Sandwic banyak mayonis dan ada kepingan keju

• Susunan dan reka bentuk yang cantik dan menyelerakan

• Kepingan roti Gardener

Pendapat berikut adalah tentang reka bentuk makanan yang SALAH. Pilih pendapat yang BETUL.

• Tidak perlu dihias sebab akan dimakan juga

• Kalau dihias dan susun cantik harganya akan mahal

• Tiada memberi apa-apa faedah dari segi kesihatan

• Memenuhi kehendak pengguna yang ingin mencuba sesuatu yang baharu.