ถ้าหากเรารับประทานข้าวผัดทะเล เราจะได้พลังงานจากสารอาหารในข้อใดบ้าง

• โปรตีน ไขมัน วิตามิน

• คาร์โบไฮเดรต เกลือแร่ เกลือ

• โปรตีน คาร์โบไฮเดรต เกลือแร่

• โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน

หากเรารับประทานข้าวกับไข่ดาวทุกมื้อ เราจะขาดสารอาหารประเภทใด

• โปรตีน

• คาร์โบไฮเดรต

• ไขมัน

• วิตามิน

ในธงโภชนาการ จะพบว่า "น้ำมัน น้ำตาล เกลือ" ถูกแนะนำให้รับประทานแต่น้อยเท่าที่จำเป็น ถ้าเราไม่รับประทานเลยจะได้หรือไม่ เพราะเหตุใด

• ได้ เพราะเป็นสารอาหารที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

• ได้ เพราะร่างกายสามารถสร้างขึ้นมาเองได้

• ไม่ได้ เพราะเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย

• ไม่ได้ เพราะมันทำให้รสชาติของอาหารอร่อยขึ้น

สารอาหารในคู่ใด สามารถกินทดแทนสารอาหารกันได้

• ข้าว - มะละกอ

• ถั่ว - นม

• น้ำมัน - ปลา

• แป้ง - เกลือ

เมื่อเราหยดสารละลายไอโอดีนลงบนสาร ข้อใดจับคู่สารและผลการทดลองที่ถูกต้อง

• แป้งข้าวโพด - สีน้ำเงินเข้ม

• แป้งทาหน้า - สีน้ำเงินเข้ม

• แป้งข้าวเจ้า - สีเหลือง

• แป้งมัน - สีเหลือง

เราจะทดสอบเพื่อหาอาหารที่มีไขมันเป็นองค์ประกอบด้วยวิธีใดได้บ้าง ผลเป็นอย่างไร

• ถูกับกระดาษ - กระดาษโปร่งใส

• ถูกับกระดาษ - กระดาษโปร่งแสง

• หยดด้วยสารละลายไอโอดีน - ได้สีน้ำเงินเข้ม

• หยดด้วยสารละลายไอโอดีน - ได้สีเหลือง

เราสามารถวัดความเจริญเติบโตของร่างกายได้จากสิ่งใด

• ความสูงและน้ำหนัก

• ความยาวของเส้นผม

• ความเร็วในการวิ่ง

• อายุ

บุคคลในข้อใดที่ต้องการพลังงานจากสารอาหารต่อวันมากที่สุด

• ผู้หญิงอายุ 12 ปี ที่กำลังเรียนหนังสือ

• ผู้ชายอายุ 12 ปี ที่กำลังเรียนหนังสือ

• ผู้หญิงอายุ 20 ปี ที่กำลังออกกำลังกาย

• ผู้ชายอายุ 20 ปี ที่กำลังออกกำลังกาย

ในช่วงวัยใดที่เด็กผู้หญิงมีการเจริญเติบโตเฉลี่ยมากกว่าเด็กผู้ชาย

• 12 ปี

• 16 ปี

• 20 ปี

• 24 ปี

สารอาหารหมู่ใด ที่ให้พลังงานมากกที่สุด