BAB 10.2 RADIKEL BEBAS 10.3 BAHAN ANTIOKSIDAN 10.4 PRODUK

Radikal bebas ialah....

• atom atau molekul yang kekurangan satu elektron yang menjadikan atom atau molekul tersebut tidak stabil, reaktif dan cenderung untuk menyerang atom atau molekul lain

• atom atau molekul yang berlebihan satu elektron yang menjadikan atom atau molekul tersebut tidak stabil, reaktif dan cenderung untuk menyerang atom atau molekul lain

• atom atau molekul yang kekurangan satu elektron yang menjadikan atom atau molekul tersebut stabil, tidak reaktif dan cenderung untuk tidak menyerang atom atau molekul lain

• atom atau molekul yang stabil tetapi tidak reaktif dan cenderung untuk tidak menyerang atom atau molekul lain

Proses ______________ ialah tindak balas kimia yang berlaku apabila suatu bahan tindak balas mengalami kehilangan elektron.

• pengoksidaan

• pengdeoksidaan

• pemulihan

• kimia

radikal bebas mencetuskan tindak balas berantai untuk menghasilkan lebih banyak radikal bebas

• BETUL

• SALAH

Berikut adalah faktor dalaman yang menghasilkan radikal bebas di dalam badan KECUALI

• METABOLISME

• KERADANGAN

• PENYAKIT

faktor luaran yang mempengaruhi jumlah radikal bebas di dalam badan KECUALI

• KERADANGAN

• ASAP ROKOK

• PENCEMARAN UDARA

• RADIASI

Berikut Merupakan Kesan Radikal Bebas terhadap Kesihatan Manusia KECUALI

• PENYAKIT KARDIOVASKULAR

• KEROSAKAN ORGAN

• MENYEBABKAN PENUAAN LEBIH AWAL

• KETAGIHAN UBAT

KEROSAKAN DNA BOLEH BERPUNCA DARI PERKARA BERIKUT KECUALI....

• ASAP ROKOK

• SINARAN UV

• RADIASI BAHAN RADIOAKTIF

• KETAGIHAN UBAT

Bahan antioksidan ialah....

• sebatian kimia yang diperlukan oleh badan kita untuk melambatkan atau menghentikan proses pengoksidaan

• sebatian kimia yang menyebabkan oleh badan kita untuk melalui proses pengoksidaan

• sebatian kimia yang dihasilkan oleh badan kita untuk bertolerasi terhadap proses pengoksidaan

BERIKUT MERUPAKAN BEBERAPA JENIS BAHAN ANTI OKSIDAN KECUALI

• BETA KAROTENA

• LUTEIN

• LIKOPENA

• VITAMIN D

BETA KAROTENA DITEMUI DALAM SAYURAN BERWARNA HIJAU DENGAN BANYAKNYA...

• BETUL

• SALAH