(ધોરણ-6) પ્રકરણ-2: આહારના ઘટકો

નીચેના પૈકી કયો આહારનો ઘટક (પોષક દ્રવ્ય) નથી.

• પાણી

• પ્રોટીન

• વિટામીન

• ચરબી

ખાદ્ય પદાર્થમાં સ્ટાર્ચની હાજરી ચકાસવા શાનો ઉપયોગ થાય છે ?

• સોડિયમ ક્લોરાઈડનું દ્રાવણ

• આયોડીનનું દ્રાવણ

• કોપર સલ્ફેટનું દ્રાવણ

• કોસ્ટિક સોડાનું દ્રાવણ

ખોરાકના ક્યા ઘટકો શક્તિ આપનારા પદાર્થો છે ?

• વિટામીન અને પ્રોટીન

• પ્રોટીન અને કાર્બોદિત

• કાર્બોદિત અને ચરબી

• ખનીજ ક્ષારો અને ચરબી

નીચેનામાંથી ક્યા આહારના ઘટકનો મુખ્ય પોષક દ્રવ્યોમાં સમાવેશ થાય છે ?

• ચરબી

• કાર્બોદિત

• પ્રોટીન

• આપેલા બધાંજ

.............. આપણા શરીરને રોગોથી રક્ષણ આપવામાં મદદ કરે છે.',

options:['વિટામીનો','

• વિટામીનો

• ચરબી

• કાર્બોદિત

• ખનીજ ક્ષારો