Cuestionario de Análisid de Contenido

¿Cuál de estos elementos no podrían ser elemento de estudio de un al análisis de contenido?

• La historia de un cocinero a través de una entrevista con él

• Las cartas de los restaurantes

• La historia del orígen de los platos

• La infraestructura de los restaurantes

Rellena el espacio con verdadero o falso. Hay un plato peruano que fue creado para ser vendido y apoyar a la causa en la guerra de Perú y Chile

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. Responder verdadero o falso. El chifa es porducto de la fusión china y peruana.

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Responde verdadero o falso. El aeropuerto es un plato típico de los aeropuertos del Perú

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Responde verdadero o falso. En la fusión italo-peruana existe un plato en el cual se mezcla camote (batata) y ravioles

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Respondan verdadero o falso.Existen costumbres culturales muy arraigadas como no cenar cebiche de noche

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Responda verdadero o falso : Existen arquitecturas diversas para los diferentes tipos de comida

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Responder:verdadero o falso.La mejor manera de destacar en gastronomía es mirar nuestros recursos y hacernos fuertes en la diversidad cultural.

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Responda verdadero o falso: Gastón Acurio es un referente en el Perú no sólo en gastronomía

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Responder verdadero o falso .Se puede iniciar una investigación tomando como referencia las cartas o menus de los restaurantes

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