56 ધો6 વિજ્ઞાન પ્ર2

આપણા આહારમાં શરીર માટે જરૂરી કેટલાક આવશ્યક ઘટકો હોય છે.તેને શું કહે છે ?

આહારના મુખ્ય ઘટકો કેટલા ?

ઘઉં, ચોખા,બાજરી માંથી કયું પોષક દ્રવ્ય મળે છે ?

સોયાબીન,રાઈ, તલ, મગફળી માંથી આપણને કયું પોષક દ્રવ્ય મળે છે ?

કઠોળ માંથી આપણને કયું પોષક દ્રવ્ય મળે છે ?

દૂધ,પનીર,ઈંડા,માછલી,રાજમા તેમજ સોયાબીન માંથી કયું પોષકદ્રવ્ય મળે છે ?

કઠોળ ને બાફીને ખાવાથી તેમાં રહેલું પ્રોટીન _ _ _ _ _ બને છે.

વિટામિન A ની ઉણપથી કયો રોગ થાય છે ?

ગાજર, લીલા પાંદડા વાળા શાકભાજી, માછલીના યકૃત ના તેલ માંથી કયું વિટામિન મળે છે ?

વિટામિન B ની ઉણપથી કયો રોગ થાય છે ?