UD2: Alimentación y Nutrición (3º ESO)

¿A qué proceso hace referencia la siguiente definición: "actos voluntarios y conscientes que consisten en la elección, preparación e ingestión de alimentos"?

• Digestión

• Masticación

• Nutrición

• Alimentación

¿Qué grupos de alimentos tienen principalmente una función energética?

• Glúcidos o hidratos de carbono

• Minerales

• Vitaminas

• Proteínas

• Grasas

De los siguientes alimentos...¿cuáles son proteínas?

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¿Qué elemento forma entre el 50% y el 70% de nuestro cuerpo?

• Agua

• Tendones

• Grasa

• Hueso

¿Qué grupo de alimentos tienen principalmente una función plástica (esencial para la formación y la regeneración de los tejidos corporales)?

• Glúcidos o hidratos de carbono

• Minerales

• Vitamians

• Proteínas

• Grasas

¿Qué se define como "proceso inconsciente e involuntario que incluye la digestión, absorción, transporte, almacenamiento, metabolismo y eliminación de múltiples sustancias que forman parte de los alimentos"?

¿Qué porcentaje de hidratos de carbono se recomienda ingerir diariamente en nuestra dieta?

• 10-15% de las calorías diarias

• 20-30% de las calorías diarias

• 40-50% de las calorías diarias

• 50-60% de las calorías diarias

¿Cuántas calorías aporta 1 gramo de lípidos?

• 3 calorías

• 4 calorías

• 9 calorías

• 12 calorías

¿Qué grupos de alimentos tienen principalmente una función reguladora (facilitan y controlan las funciones bioquímicas que tienen lugar en el interior de los seres vivos)?

• Glúcidos

• Minerales

• Vitaminas

• Proteínas

• Grasas

¿Cuáles son alteraciones que pueden causar los problemas de sobrepeso y obesidad?

• Resfriados y dolor de huesos

• Diarrea y vómitos

• Problemas cardiacos y diabetes

• Ceguera y sordera