BBI 2 modular

Cuál es la función de los biorreactores?

• Un biorreactor tiene como función principal contener al ente biológico en un entorno óptimo

• Un biorreactor garantiza la seguridad tanto del medio ambiente como de los operadores y del propio cultivo

• Un biorreactor garantiza la seguridad del propio cultivo

Los biorreactores generalmente son de acero inoxidable para:

• soportar altas temperaturas

• soportar altas presiones

• cumplir función de esterilización

Los componentes comunes a casi cualquier tipo de biorreactor son:

• barreras fisicas

• sistema de transferencia de oxigeno

• sistema de transferencia de energia

• sistema de transferencia de momentum

como se llama el dispositivo para controlar la presión de un biorreactor?

• tensiómetro

• barometro

• manometro

• termometro

La transferencia de ... se refiere a la cantidad de movimiento impartida al caldo, células y demás componentes del cultivo por medio de la agitación mecánica y/o aquella resultante del burbujeo de

gases.

• energía

• momentum

• calor

El oxígeno comúnmente se transfiere al medio de cultivo mediante el burbujeo de una corriente de aire, lo cual a su vez puede ocasionar problemas por la formación excesiva de espuma

cuando se utilizan medios ricos en proteínas

• Falso

• Verdadero

El ... ... ... es el modo más sencillo y por ende el más frecuentemente empleado, aunque en general es el menos productivo ya que las concentraciones celulares y de productos alcanzadas son bajas y el tiempo muerto entre lotes puede ser

significativo

• cultivo continuo

• cultivo alimentado

• cultivo por lotes

El cultivo continuo o quimiostato es:

• es uno de los modos de operación más poderosos ya que permite manipular fácilmente las condiciones de crecimiento

• es al que se agrega en la primera oportunidad todos los nutrientes

• es aquel que mantiene un ambiente

  constante durante todo el transcurso del cultivo

Que es el escalamiento?

• son las operaciones de manejo genético de las células

• es el biorreactor que tiene escalera y se puede ascender a su parte alta

• es la transferencia del proceso de nivel laboratorio a nivel industrial

Cuales son los tipos de escalamiento?

• ascendente

• horizontal

• descendente

• vertical