Procesos Biotecnológicos

El conjunto de etapas desde la bioprospección hasta la fermentación principal se conoce como:

• Upstream

• Escalado

• Downstream

• Bioproceso

Un biorreactor es cualquier recipiente o espacio que permite brindar las condiciones favorables para que ocurra una fermentación

• Verdadero

• Falso

LOS BIOPROCESOS UTILIZAN : Marcar la respuesta incorrecta

• Células vivas para producir los productos deseados

• Transporte de energía y masa no es fundamental para muchos procesos biológicos

• Bacterias , enzimas , cloroplastos

BIOPROCESO ESTÁ COMPUESTO POR TRES ETAPAS PRINCIPALES. Rpta correcta

• preparación de la materia prima- biorreacción- tratamiento de los productos

• sustrato-reacción-purificación del producto

• conversión a biomasa del sustrato- separación necánica

• Sustratro-biomasa- purificación

Son los procesos en los que sustratos naturales o sintéticos son MODIFICADOS por medio de una actividad enzimática

• Bioproceso

• Biotransformación

¿Cuáles son los elementos distintivos de un proceso biotecnológico?

• Catalizador biológico

• Biorreactor

• Molienda

• Destilación

¿Qué procedimientos se pueden utilizar para la preservación de cultivos?